¡No se necesita ser adulto para comenzar a transformar la sociedad!
Con creatividad, compromiso y una clara vocación de servicio, alumnas del aula Selección del Colegio Marcelino Champagnat, de Ventanilla, llegaron hasta el Congreso de la República para presentar su innovador proyecto escolar denominado “Ferropudín”, una propuesta alimenticia que busca contribuir a la prevención y lucha contra la anemia, especialmente entre los niños.
Las estudiantes en representación de su grupo de trabajo, fueron recibidas en el despacho congresal de la parlamentaria Auristela Obando, quien se mostró entusiasmada e interesada en conocer esta iniciativa desarrollada por escolares que, a su corta edad, han decidido utilizar sus conocimientos científicos para plantear alternativas frente a una problemática de salud pública que afecta a numerosas familias del Callao, particularmente en el distrito de Ventanilla.
El proyecto consiste en la elaboración de un pudín de chocolate enriquecido con sangrecita de pollo, alimento reconocido por su alto contenido de hierro, combinado con ingredientes como avena, cacao, plátano, leche y miel.
La propuesta busca convertir un alimento nutritivo en una opción agradable y atractiva para los niños, promoviendo el consumo de hierro como parte de una alimentación saludable.
Esta iniciativa nació en el marco de la Feria Escolar de Ciencias del colegio Marcelino Champagnat, que integra las áreas de Química, Física y Biología.
La visita al despacho congresal representa una experiencia significativa para las estudiantes, quienes tuvieron la oportunidad de presentar su investigación ante una representante del Poder Legislativo y demostrar que las iniciativas nacidas en las aulas también merecen ser escuchadas y valoradas.
